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Sai qual è l'alimento più ricco di fibra? Potresti rimanere sorpreso! (E non è quello che pensi...)

  Immagine generata da Gemini La fibra che non ti aspetti: fonti insolite per un intestino felice Siamo abituati a pensare a frutta, verdura e cereali integrali come principali fonti di fibre, ma il regno vegetale nasconde tesori insospettabili per il nostro benessere intestinale. Scopriamo insieme alcuni alimenti ricchi di fibra che potrebbero sorprendervi! Semi di chia: piccoli ma potenti Questi minuscoli semi, provenienti da una pianta fiorita del Messico, sono un concentrato di nutrienti e vantano un elevato contenuto di fibre, in particolare solubili. Perché fanno bene? Le fibre dei semi di chia formano un gel a contatto con l'acqua, aiutando a regolarizzare il transito intestinale, aumentare il senso di sazietà e controllare i livelli di zucchero nel sangue. Come usarli? Aggiungeteli allo yogurt, ai frullati, alle insalate o utilizzateli per preparare budini e porridge. Alghe: un tesoro dal mare Le alghe, alimento base della cucina orientale, sono un'ottima fonte ...

La tua casa più è ecologica, più non ti fa ammalare!

 Oggettistica varia, quella che utilizzi tutti i giorni insieme al materiale d'arredo, ti possono provocare disturbi respiratori e allergie. 

Sappi che, la formadelide è un gas incolore, dall'odore aspro con cui sono trattati mobili con legno pressato, truciolato, compensato, moquette e tappezzeria. Miscelato con altri componenti, la formadelide si ritrova nelle colle, negli adesivi e come conservante in alcune vernici. La sua presenza provoca irritazioni agli occhi e alle vie respiratorie e una serie di studi indicano la formadelide collegata a forme tumorali, principalmente ai seni paranasali (fonte Airc). La prima misura di prevenzione, e anche la più adeguata, prevede di evitare il contatto con prodotti che hanno questi composti. Ad esempio, al "finto legno",scegli preferibilmente mobili e prodotti in legno massiccio. Per la pittura delle pareti, scegli vernici naturali, quelle che non contengono la formadelide, solventi e derivati del petrolio.

Il 2021 dice addio all'usa e getta.

Dalla fine del 2021, in Europa, non saranno più messe in commercio stoviglie in plastica monouso: addio a piatti e posate di plastica. Le alternative? Ce ne sono tantissime, fatte con materiali derivati da polpa di cellulosa, bambù e canna da zucchero. 

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