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La Biologia della Fortuna: Perché mangiamo lenticchie e melograno a Capodanno?

Le tradizioni di fine anno sono piene di simbolismi legati al mondo vegetale. Ma vi siete mai chiesti perché, biologicamente parlando, queste piante sono diventate simboli di abbondanza e ricchezza? La natura ha scelto strategie di sopravvivenza che noi abbiamo trasformato in riti portafortuna. Curiosità botaniche: Lenticchie (Lens culinaris): La loro forma a piccola lente/moneta non è l'unico motivo del loro successo. Sono tra le leguminose più ricche di ferro e proteine , fondamentali per la sopravvivenza in inverno nei tempi antichi. Chi aveva lenticchie in dispensa era effettivamente "ricco" di salute! Melograno (Punica granatum): Un solo frutto può contenere fino a 600 semi. Per la pianta è una strategia di riproduzione massiccia; per noi è diventato il simbolo della fertilità e della ricchezza che si moltiplica. Vischio e Agrifoglio : Piante resistenti al gelo che restano verdi e rigogliose quando tutto il resto sembra morto. Biologicamente, sono un inno alla re...

Con i tessuti organici dici addio alle dermatiti

Le fibre sintetiche come acrilici e poliestere reprimono la pelle e provocano eritemi e sfoghi cutanei. Punta sulle stoffe "dermocompatibili."

Oggi l'industria della moda ha una parte importante a livello ambientale perché, oltre a essere uno dei principali consumatori di acqua a livello globale, grava per circa un decimo sul totale delle emissioni di gas serra presenti nell'atmosfera. Oltre a questo bisogna associare che molti dei capi prodotti dalle grandi catene sono fatti di materiali sintetici, usando derivati da petrolio, gas e carbone (poliestere, nylon, acrilico, elastan) che opprimono la cute provocando sfoghi, eritemi e dermatiti. I sintomi più caratteristici sono: gonfiore, arrossamento, presenza di piccoli puntini in rilievo. Anche la colorazione dei tessuti scatena molte problematiche alla cute. I colori scuri sono più ricchi di nichel e danno allergia. 

Meglio cotone e canapa

Se vuoi inquinare meno, indossa filamenti organici come: cotone, lino, canapa o juta; tutti materiali traspiranti. Per diminuire l'impatto ambientale scegli i filati naturali biologici certificati. Soggetti a una pressione meccanica come quella che avviene in lavatrice, i vestiti nell'acqua rilasciano microplastiche che a loro volta, in assenza di sistemi di filtraggio, arrivano fino al mare e agli oceani. Le microfibre rilasciate durante il lavaggio vanno da 124 a 308 mg per kg di tessuto lavato a seconda del tipo di indumento. Uno studio della Commissione Europea ha stabilito che l'8% delle dermatiti cutanee e dovuto all'uso di capi sintetici.
  

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